dimarts, 11 de març de 2014

ERA ÒLLADA 2014

En qué consiste la Òlhada 2014? Pues simplemente en una muestra mas de la gastronomia de esta tierra, organizada por Torisme Val d'Aran y realizada por l'Escòla d'Ostalaria. El pasado domingo 9 de Marzo de 2014 se sirvieron en torno a 500 raciones de un plato tradicional aranés: l'òlha.
Un plato energético que servía para que los lugareños repusiseran fuerzas después de largas jornadas de trabajo en el monte o en el campo. Hoy en dia se ha sofisticado y se ha convertido en "must" que se debe degustar, por lo menos una vez, o si se visita el Valle de Aran.
Despúes de Fitur, la Escuela vuelve a estar en cabeza de las muestras gastronómicas de nuestro territorio.
Si quieres ver más siguenos en facebook o en www.iesostalaria.com.

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